Perlはプログラミング言語ですが、テキスト処理が得意なスクリプト言語でもあります。
スクリプト言語とは、数値と文字列の自動変換機能、強力な正規表現が言語に組み込まれていますので、その処理スピードはRubyなどと比べてもかなりの差が出るほどスピーディです。

テキストの編集を行うということが業務の目的であれば、Perlを利用するのはもっとも良い選択になるのではないでしょうか。
利用するコンピュータの性能にもよるところはありますが、大量のテキストファイルでも短時間、業務時間内で処理を行うことも可能だと思います。

Perlは利用のしやすさや安定性においても、他のスクリプト言語よりも優れている点が多くあります。
Unix系やLinux系のOSには標準でインストールされていることが多いようですから、活用もしやすくなります。
PerlエンジニアはこのようなPerlの特性をしっかり理解しておく必要があります。
WindowsにPerlをインストールするときにも、さほど難しくなくインストールすることが可能です。
そして複数の実装間に存在しやすいバグに悩まされることもありませんので、長期間にわたって安定性が必要であるビジネス用途には最適かもしれません。

利用や活用が簡単で、しかも安定性が高いPerlですが、その特性をきちんと理解してどのような場合に活用させるべきかをPerlエンジニアは理解して説明が出来るようにしておかなくてはいけません。
また何故ここでPerlを利用しなくてはいけないのか、といったことを周りの人に理解してもらうだけの知識と技術、コミュニケーション能力も必要かもしれません。